食品設(shè)備包括：

干燥設(shè)備，混合攪拌設(shè)備，殺菌設(shè)備，粉碎設(shè)備，果汁飲料設(shè)備，碳酸飲料設(shè)備，礦泉水設(shè)備，茶飲料設(shè)備，果蔬清洗機，果蔬榨汁機，果蔬加工機械，果蔬打漿機，肉類加工機械滾揉機，斬拌機，拌餡機，肉制品生產(chǎn)線，香腸機，屠宰機械宰殺流水線，禽類宰殺設(shè)備，畜類屠宰設(shè)備，屠宰輸送機，米面機械面條機，米線機，餃子機，粉絲機，饅頭機，炊事機械油炸爐，電炸爐，洗菜機，烤鴨爐，預煮機，休閑食品機械榨汁機，膨化機械，關(guān)東煮，煎炸鍋，奶茶機，烘焙設(shè)備烘箱，烤爐，烤箱，電烤爐，烘焙設(shè)備，烘烤箱。

定義

食品機械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設(shè)備和裝置。

分類

食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設(shè)備兩大類。

食品加工機械，包括篩選與清洗機械、粉碎與切割機械、攪拌均勻與均質(zhì)機械、成型機械、分離機械、 蒸發(fā)與濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍機械、擠壓膨化機械、輸送機械等。

包裝機械，包括包裝設(shè)備、包裝印刷機械、包裝容器制造機械、包裝材料加工機械等。